domingo, 24 de março de 2013

Um fim de semana em foto # 3

Um fim de semana a chegar ao fim, uma semana, um pouco mais curta, a espreitar.

Embora tenha sido um fim de semana pequeno houve tempo para algumas iguarias serem confeccionadas!!

Espero que gostem e vão espreitando, em breve as respectivas receitas!!



Boas receitas e uma boa semana!! :)


sexta-feira, 22 de março de 2013

A minha rua e um bolo

A minha rua tem uma bomba de gasolina. Cada funcionário sua nacionalidade. Tem vários largos, com bancos para velhos descansarem e crianças brincarem.
A minha rua tem vários cafés  todos porta com porta e todos se dão bem.

quarta-feira, 20 de março de 2013

Do workshop...

Tal como vos disse aqui, fiz, no passado domingo um Workshop de iniciação à Cozinha Macrobiótica!

A experiência foi fantástica. Aprendi muita coisa que não sabia mesmo e outros aspectos já tinha consciência deles.

Aguço-vos a curiosidade com as fotos que a autora do blog Hi-Fu-Mi-Yo postou na sua pagina do facebook:

terça-feira, 19 de março de 2013

Para o nosso pai


Eu digo: " O meu Pai é o melhor do Mundo". Tu dirás o mesmo em relação do teu. E é verdade, os nossos serão sempre os melhores do Mundo.( E quando for o dia da Mãe direi o mesmo.)

O me pai não lê este blog mas não é necessário ele vir aqui  para saber que eu o adoro e não saberia viver sem ele.

Feliz Dia Pai!!! :)

sexta-feira, 15 de março de 2013

Peixe às Sextas

Numa altura em que só se fala de cavalo na comida, e para alem de uma música muito bem disposta, que está no final do post, deixo-vos uma receita de peixinho, como a Vanda Miranda diz: " Pescado é Saúde".






quinta-feira, 14 de março de 2013

Uma refeição leve


Uma pausa a meio da semana sabe sempre bem. 

Podemos dormir mais um pouco, os vizinhos saem cedo para trabalhar por isso não há barulho. Podemos limpar a casa sem pressa para se receber visitas. Podemos ouvir musica alto, não está ninguém no prédio ninguém se incomoda. Ou podemos apreciar apenas o silêncio, ouvir os cães a ladrar na rua, os pássaros a cantar. 

quarta-feira, 13 de março de 2013

Bolo de Cenoura


Havia um Bolo de Cenoura que fazíamos lá em casa que era divinal. Apetecia-me mesmo fazer aquele bolo. Soube agora que perdemos a receita. Tenho mesmo muita pena, primeiro porque tenho muitas cenouras cá em casa e depois porque me apetecia mesmo aquele bolo. 

Já vos disse que me apetecia Bolo de Cenoura?

Iniciação à Cozinha Macrobiótica

Alguém quer vir comigo?

No próximo domingo vou fazer um Workshop de Iniciação à Cozinha Macrobiótica, ainda há uma vaga, quer para sábado, quer para domingo.

O valor é de 35€ e o horário é das 10h às 14h.

A ementa já foi divulgada, vai ser a seguinte:

( Esta foto foi retirada do Blog Hi-Fu-Mi-Yo)

Poderão consultar mais informações aqui e aqui

Em breve trarei noticia!!

Abre hoje a época oficial.....

Dos morangos!!!

Alguém é servido?



Nos próximos tempos é verem-me comer morangos " como se não houvesse amanha"!! :)

Cá em casa adoramos, eu ao natural, ele cheios de açúcar.

Em  breve uma receitinha com morangos, prometo!!

segunda-feira, 11 de março de 2013

Sabores da Infância

Hoje na Rádio Comercial perguntam: Qual era o seu prato preferido? Ao que sabiam as nossas papila gustativas na infância?

Para mim são vários os sabores da minha infância:
  • Gemada- Lanches em casa da R., a comer este pecado da gula, onde ríamos como se não houvesse amanhã;
  • Bife com Batatas Fritas e Ovo estrelado - Refeição que a minha avó tantas vezes preparava para mim, só para me ver comer com satisfação;
  • Salada Russa - Normalmente a ultima refeição dos acampamentos que fiz. Confesso, hoje não sou capaz de comer.
  • Pão com manteiga e marmelada - sabe a acampamentos, momentos de partilha.
E poderia estar aqui até amanha a enumerar pecados de gula, que para todos teria recordações de amigos e momentos vividos.

Um dia, ainda faço uma sondagem neste blog.

Uma semana cheia de boas recordações da infância!!:)

Arrufar dos Tachos

Nasce uma nova rubrica neste blog: ARRUFAR DOS TACHOS.

Músicas que oiço enquanto preparo maravilhosos pratos e me inspiro.

Para começar bem esta semana fica esta....




Espero que gostem!! Beautiful day para todos!!

domingo, 10 de março de 2013

Um fim de semana em foto #2



Este fim de semana não houve tanto tempo, logo foi mais simples nos cozinhados:


  • Bolo de Cenoura
  • Creme de Abóbora com Aipo
  • Sopa de Legumes
  • Coxas de Frango com Esparguete
Houve ainda tempo para uma visita ao Mercado Gourmet, no Campo Pequeno e para ir buscar mais um cabaz da PROVE.

Mais novidades para breve, boa semana

quinta-feira, 7 de março de 2013

Um doce para alegrar os dias


Os dias estão feios. Chove que nunca mais acaba. O céu está cinzento, não deixando nem um raio de Sol espreitar. As pessoas andam desanimadas, não conseguindo encontrar o amarelo do sol em nada. As pessoas andam zangadas e carrancudas, com falta de açúcar.

Menina Versus Dona

No café sentada numa mesa sozinha. À minha frente uma senhora 10 anos e 20 kilos a mais que eu. A cigana chega e quer vender. À senhora trata por menina, a mim trata-me por dona.

E hoje é só isto

terça-feira, 5 de março de 2013

Frango da Nigella

Se és menino e gostas de comer e de te lambuzares, continua a ler este post.

Se és menino e tens alguém na tua vida que NÃO está a fazer dieta, continua a ler este post.

Se és menino mas estás a fazer dieta ou a tua namorada está a fazer dieta, não continues a ler.

Se és menina e tens alguém na tua vida que gosta de comer e de se lambuzar, continua a ler.

Se és menina e estás a fazer dieta, vai à etiqueta das Sopas, mas não hoje, noutro dia qualquer, essa secção ainda não tem muitos post`s, mas não continues a ler.

segunda-feira, 4 de março de 2013

Bolo de Canela




Todos os fins de semana faço um bolo, de fatia. É agradável para o lanche de domingo e prático para o pequeno-almoço ou lanche durante a semana.

domingo, 3 de março de 2013

Um fim de semana em fotos #1


Mais um fim de semana a chegar ao fim. 

E para que a nossa semana seja plena de coisas boas, deixo aqui algumas iguarias que preparei este fim de semana:
Em breve as respectivas receitas, vão espreitando e terão novidades!!

Boa semana!!

Brunch



Hoje fizemos um brunch. As horas não eram assim tão tardias mas o dia estava destinado para não fazermos nada. Apenas para descansar. 

Durante a semana não tomamos o pequeno-almoço juntos. Tomamos em casa mas em momentos diferentes, primeiro eu e depois ele. E sempre num registo de " Já está na hora", " Vamos apanhar transito", "Temos de nos despachar" ou " Ainda temos de meter gasóleo". Chega!!

Coisas que só me acontecem a mim

Comprar três revistas,ver as capas.Guardar as revistas e quando chego a casa perceber que perdi as revistas. 

sábado, 2 de março de 2013

Peixe às Sextas ( atrasado)

A semana foi uma loucura, o habitual. Muitas horas de trabalho, poucas de descanso. E pouco tempo livre também para fazer alguns post`s.

Esta rubrica deveria ter sido apresentada ontem e o prato que vos trago, foi apenas feito uma vez, no workshop da Bonsalt a que fui. Em casa ainda não tive oportunidade de repetir.

sexta-feira, 1 de março de 2013

Ponto de Situação

Um mês depois de ter escrito o primeiro post faço um ponto de situação: