A minha rua e um bolo

A minha rua tem uma bomba de gasolina. Cada funcionário sua nacionalidade. Tem vários largos, com bancos para velhos descansarem e crianças brincarem.

A minha rua tem vários cafés  todos porta com porta e todos se dão bem.
Tem um sapateiro que quando é preciso deixa os sapatos prontos no café. Tem um barbeiro, à antiga. Tem uma frutaria, com legumes frescos dos produtores locais, pão quente ás 8h e ás 15h, queijos e enchidos que se desfazem na boca. E a churrasqueira, dos mesmos donos, tem carne do talho da esquina.

Tem um Grupo Desportivo, do qual um dia serei 1ª Dama, onde há festas todas as semana. A da cadeira. A do Babete. A da Castanha. Tudo é motivo para festa. A minha rua que se chama "Rua dos Recreios Desportivos", tem o respectivo campo de futebol. Tem também um picadeiro. E cavalos que às vezes fazem parar o transito. Tem também uma retrosaria. E vários restaurantes. Tem o melhor cozido da região com vários prêmios ganhos. E já teve uma loja de animais. E uma peixaria.

Na minha rua é onde as bandas filarmônicas e os ranchos se encontram e ensaiam as ultima notas. Ao meio-dia toca a sirene dos bombeiro e os carros param para os seus condutores irem almoçar.

Na minha rua temos Pão por Deus, no 1º de Novembro.

Na minha rua todos dizem " Bom dia" e se cumprimentam.

Na minha rua não sabem o meu nome mas sabem com quem vivo.

Na minha rua cheira a alegria e bolos frescos acabados de fazer.

Nota: Este texto foi um desafio lançado pela autora do blog Quadripolaridades.

Bolo de Laranja com Sementes de  Papoila

Ingredientes:

• 200g de açúcar
• 4 ovos médios à temperatura ambiente
• 1 dl de azeite
• 200g de farinha com fermento
• 30g de amido de milho (farinha Maizena)
• 150ml de sumo de laranja
• raspa de 3 a 4 laranjas
• 25g de sementes de papoila

Vidrado:
1dl de sumo de laranja
50g de açúcar

Receita:

• Pré-aquecer o forno a 180ºC.
• Bater os ovos com o açúcar.
• Adicionar o azeite em fio batendo sempre.
• Juntar as farinhas alternadamente com o sumo de laranja.
• Por fim, adicionar a raspa das laranjas e as sementes de papoila.
• Distribuir a massa numa forma previamente untada e enfarinhada. 
• Levar ao forno durante 30 a 40 minutos, depende dos fornos.
• Uns minutos antes de retirar o bolo do forno, prepara-se o vidrado. Para isso basta levar o sumo de laranja e o açúcar, num tacho pequeno, ao lume médio. Depois de o açúcar estar dissolvido, deixar ferver durante sensivelmente dois minutos. 
• Depois do bolo cozido e assim que se retira do forno, picar o bolo com a ajuda de um palito.
• Pincelar o bolo com o vidrado. 

Esta receita foi adaptada, a receita original é da autora do blog Cinco Quartos de Laranja, e chama-se Queques de tangerina com azeite e sementes de papoila